Специи



Шафран, Патанджали / Saffron, Patanjali / 1 г
NEW

Шафран, Патанджали / Saffron, Patanjali / 1 г ...

Cамодостаточна, ее богатый терпкий и немного жгучий интенсивный вкус высоко ценят, также шафран придает блюдам красивый желтый цвет теплого оттенка. Что это за пряность — в 5 интересных факта..

210.00 грн

Шафран*-самая дорогая специя в мире

Шафран*-самая дорогая специя в мире...

Диетическая добавка не является лекарственным средством. Самая дорогая специя в мире — шафран — также является и одной из самых полезных* и многогранных во вкусе. Она самодостаточна, ее бо..

210.00 грн

Черная соль, Тата / Black Salt, Tata / 100 г
NEW

Черная соль, Тата / Black Salt, Tata / 100 г...

Этот продукт не задерживает влагу в организме и тем самым не дает повышаться артериальному давлению.За счет этого он также не угрожает появлением отеков на лице и ногах. Все излишки специи вы..

95.00 грн

Черная соль / Сuсku / 100 гр.

Черная соль / Сuсku / 100 гр.

Необычная черная или бурая индийская соль – это продукт чрезвычайно полезный для организма. Она насыщена сероводородом, что позволяет наладить работу процессов пищеварения, стабилизирует рабо..

45.00 грн

Чат масала, Патанджали / Chat Masala, Patanjali / 100 g

Чат масала, Патанджали / Chat Masala, Patanjali / 100 g...

Высокое качество от лучших производителей! Чат масала – смесь различных специй, родиной которой является Индия. Понемногу она получает распространение и признание и в других странах мира. ..

105.00 грн

Чат Масала / Chaat Masala, Everest / 10 г

Чат Масала / Chaat Masala, Everest / 10 г

Chaat - яркая смесь, для вкуса салатов, бутербродов, свежих фруктов, филе чипсов, закусок, безалкогольных напитков, проросших бобов ... уникальная приправа. Просто побрызгайте и наслаждайтесь..

13.00 грн

Смесь специй Масала к чаю -это традиционный индийский напиток, состоящий из черного чая, молока, сахара, и специальной смеси ароматных специй и трав / 50 гр

Смесь специй Масала к чаю -это традиционный индийский н...

Tea Masala - смесь специй для приготовления знаменитого индийского масала чая. Масала Чай (Masala chai  - это традиционный индийский напиток, состоящий из черного чая, молока, сахар..

83.00 грн

Смесь специй  для мяса/ Meat Masala, Everest / 10 г

Смесь специй для мяса/ Meat Masala, Everest / 10 г...

"Мясная масала" используется для приготовления разнообразных мясных блюд: жаркого, отбивных, шашлыков, котлет, супов, борща, буженины и других. Состав: асафетида, гвоздика, имбирь кор..

13.00 грн

Порошок белого сандала / Powder white sandalwood / g

Порошок белого сандала / Powder white sandalwood / g...

Диетическая добавка не является лекарственным средством. Описание:100% натуральный порошок белого сандала. Одно из самых эффективных и универсальных средств* по уходу за кожей, используемых ..

128.00 грн

Молотый черный перец / Black Pepper, Everest / 10 Г

Молотый черный перец / Black Pepper, Everest / 10 Г...

Незрелый плод древовидной лианы под названием “Piper nigrum”, которыйпосле сушки на солнце приобрел сморщенную черную кожицу и естьперец черный. Считается, что чем тяжелее, тверже и чернее пе..

13.00 грн

Масала чай "Эверест", 50 гр - Национальный напиток, который подается в Индии в каждом кафе, дорогом ресторане или в поезде/ Everest Tea Masala /

Масала чай "Эверест", 50 гр - Национальный на...

Тот самый, знаменитый масала чай. Национальный напиток, который подается в Индии в каждом кафе, пляжном шеке, дорогом ресторане или в поезде. И неважно, богатый человек или бедный, в независи..

79.00 грн

Масала для чая / Masala for tea / 50 g

Масала для чая / Masala for tea / 50 g

Диетическая добавка не является лекарственным средством. Масала чай - это традиционный напиток, употребляемый* жителями таких стран, как Индия, Пакистан, Непал, а так же района Центральной..

125.00 грн

Куркума, Patanjali / 200 г

Куркума, Patanjali / 200 г

Куркума – очень распространенная специя (приправа), содержащая много минеральных веществ и витаминов, особенно витамина С. Её добавляют в овощные блюда, мучные изделия, хорошо сочетается..

165.00 грн

Куркума, OKMC / Turmeric, OKMC / 250 g

Куркума, OKMC / Turmeric, OKMC / 250 g

Куркума – очень распространенная специя (приправа), содержащая много минеральных веществ и витаминов, особенно витамина С. Её добавляют в овощные блюда, мучные изделия, хорошо сочетается с ри..

130.00 грн

Куркума порошок, Кетч / Turmeric powder, Catch / 100 г

Куркума порошок, Кетч / Turmeric powder, Catch / 100 г...

Диетическая добавка не является лекарственным средством. Куркума – очень распространенная специя (приправа), содержащая много минеральных веществ и витаминов, особенно витамина С. Её добав..

95.00 грн

Показано с 1 по 15 из 67 (всего 5 страниц)

Специи

Специи и пряности не просто насыщают пищу ярко выраженным вкусом, но и помогают избавиться от проблем со здоровьем. Используя специи, можно повысить энергию, снять стрессы, излечить простуду, изгнать боль и улучшить работу всех систем нашего организма.


Блюда с применением специй способно сочетать вкусовые и лечебные качества, благотворно влиять на настроение и даже на черты характера.


В нашем магазине Аюрведы можно купить аюрведические специи и приправы, привезенные из Индии. Правильный выбор специй и трав поможет разнообразить ваш рацион, придав блюдам изысканный вкус и аромат, и раскрыть вкусовые оттенки самых простых продуктов.


Специи и приправы


Асафетида


Порошок из сухого млечного сока корней асафетиды. Используют при приготовлении мяса, риса, овощей. Может заменить лук и чеснок, превосходя их по целебным качествам:


гармонизирует Вату и Капху,

помогает пищеварению,

устраняет метеоризм,

лечит мигрени,

мягко тонизирует,

используется при дерматологических проблемах,

лечит полиартриты, радикулиты, остеохондрозы,

нормализует гормональный фон,

приводит в норму нервную систему.

Гвоздика


Добавляют в напитки, картофель и капусту.


нормализует микрофлору кишечника,

Укрепляюще влияет на печень и желудок,

ароматизирует ротовую полость,

Чистит кровь, выводит токсины,

Улучшает память.

Аюрведа специи и пряности.


Имбирь


Толстые корни имбиря применяют как свежими, так и сухими, растертыми в порошок. Широко применяются для приготовления индийского блюда карри, чаев, выпечки, леденцов, варенья, пива и др.


Антисептик,

Имеет ветрогонное, потогонное, болеутоляющее, отхаркивающее и противорвотное действие;

Помогает при диарее, для переваривания пищи,

Снижает холестерин,

Благоприятен для дыхательной системы,

Повышает иммунитет,

Помогает при болезнях щитовидной железы,

Борется со старением,

Восстанавливает силы, афродизиак;

Помогает при простудах,

Улучшает кровообращение мозга,

Наружно - устраняет синяки и нарывы, боли в суставах и мышцах.

Кардамон


Улучшает вкус и аромат сыров, колбас, напитков, выпечки, востояных сладостей, табака, варенья.


Используют при метеоризме, для стимуляции функций желудка.


Куркума


Применяют для большей выразительности вкуса мясных, рыбных, овощных блюд, придания яркого желтого оттенка рису, а в аюрведической медицине - при высыпаниях и зуде. Помимо того, положительно влияет на желудок, желчный пузырь, почки.


Карри


Смесь корня куркумы с другими пряностями с острым вкусом и запахом, применяют для придания аромата и цвета блюдам из риса, мяса, овощей.


Кориандр


Используют при изготовлении сыров, мясных блюд, маринадов, ликеров, сладостей и пива.


Антисептик,

Противоглистное, ветрогонное,

При болезнях ЖКТ.

Корица


препятствует возникновению тромбов,

стабилизирует сахар в крови,

укрепляет сердце и сосуды,

избавляет от неприятного запаха изо рта,

снижает симптомы простуды, облегчает дыхание,

имеет антибактериальные, противовирусные, противовоспалительные свойства;

облегчает менструальные боли,

нормализует работу ЖКТ,

служит профилактика головных болей,

лечит инфекции мочевыводящих путей,

снижает высокое давление.

Аюрведические специи купить.


В Аюрведе широко используются черный перец, пажитник, фенхель, анис, кумин, мускатный орех, тамаринд, перец чили и мн. др. Кроме того, очень популярны разные сухие и пастообразные смеси специй, с индийским названием масала, купить которые вы можете в нашем онлайн-магазине.

Показать все описание

Последние

Последние отзывы