6 вкусов по Аюрведе.

В Аюрведе существует понятие Випака, т. е. вкус продукта в конце переваривания, который больше принимают во внимание для принятия терапевтических мер. Так, сладкая и соленая еда имеет сладкую Випаку, кислая – кислую, жгучая, горькая и терпкая – вяжущую.Выбрать натуральные добавки вам поможет наш интернет магазин аюрведических товаров.
6 вкусов по Аюрведе.
Любую дошу можно нормализовать определенным вкусом.
Сладкий вкус
Мед, молоко, финики, изюм, бобовые, рис, бананы, кардамон, анис.
- устраняет жар и сухость, необходим при болезнях горла.
- нормализует и регенерирует состояние тканей,
- устраняет токсины и желчь,
- освежает слизистые оболочки ротовой полости и носоглотки,
- питает и увлажняет, тонизирует и омолаживает тело,
- помогает при лактации и выработке спермы,
- успокаивает и гармонизирует ум.
Питта-тип конституции человека требует самое большое количество сладкого, тогда как Капха-типу его нужно гораздо меньше, чтобы не способствовать накоплению слизи и набору лишнего веса.
Кислый вкус
Цитрусовые, гранат, малина, томаты, шиповник, йогурт, сыры.
- тонизирует пищеварительный огонь,
- поддерживает нормальную кислотность,
- благоприятно влияет на ЖКТ, сердце и сосуды.
Вата-тип более всего нуждается в кислом, Питта – наоборот.
Переизбыток употребления кислого накапливает токсины, провоцируя вялость и усталость, головокружение, дерматологические высыпания, жжение, не позволяет затягиваться ранам и переломам.
Соленый вкус
Морская соль, водоросли, ирландский мох.
- помогает работе ЖКТ,
- растворяет отложения, чистит сосуды,
- увлажняет, вызывает слюнотечение, очищает язык.
Избыток соленого провоцирует болезни Питта-типа – подагры, кожных и др., усиливает кислотность, вызывает седину и выпадение волос, ухудшает состояние мышц, задерживает жидкость в организме.
Вата-тип особенно нуждается в соленом, Капха – наоборот.
Острый вкус
Перец всех видов, имбирь, гвоздика, хрен, горчица, базилик, мята, чабрец.
- уравновешивает Тридошу,
- повышает пищеварительный огонь, работу ЖКТ в целом,
- согревает, увеличивает потоотделение, слезотечение и выделения из носа, разжижает мокроту,
- борется с лишним весом и отеками,
- очищает кожу, кровь, кишечник,
- выводит шлаки, гной,
- устраняет глисты и микробы.
Горький вкус
Алоэ, цикорий, полынь, маслины, корица, гвоздика.
- Помогает очистить кровь, выводит токсины,
- Удаляет паразитов,
- Имеет антибактериальное действие,
- Тонизирует кожу и мышцы,
- Проясняет ум.
Избыток горького вызывает чувство холода.
Терпкий вкус
Гранат, хурма, лист малины, герань, подорожник.
- Предупреждает избыток выделения любой жидкости,
- чистит кровь,
- заживляет раны,
- проясняет ум.
Избыточное употребление провоцирует спазмы, судороги.
Соблюдение баланса всех шести вкусов будет залогом отличного самочувствия.
Рекомендуемые товары
Похожие новости